2015年9月16日 投稿者:細野尚子
こんばんは。
チキンとメクチュ(韓国語読みでビール)で、チメクです。
韓国の夏の夜は、これで決まりです!
って、こちらは新大久保ですが…。
しかも、今は秋に入りましたが…。
韓国風フライドチキンは、衣がサクサクかつヤンニョムのタレに絡めた物も絶品で、たまらん旨さです!
この食感と味は、韓国ならではですので、興味ある方は、一度チャレンジしてみるとよろしいかと。
サクサクの衣の食感は、後を引きます。
ところで、毎日が天災続きで落ち着く暇も無い状態ですが、それに順応して生きていかなくてはならない人間の体も、毎日目まぐるしく変化しています。
今は、腎臓や膵臓、肝臓、肺に負担がかかってますので、まだ、風呂上りの冷たいシャワーは欠かさない様にした方が良いです。
体は、先日の台風辺りから緩みぎみですので、息苦しさは多少抜けてきたかと思いますが、今の体は季節とは関係無い状態にありますので、引き続きムリしない様にお願い致します。
にしても、チメクと一緒に食べたお焦げスープも絶品でしたが、何故かお焦げスープを食べると、決まってトイレが近くなる。
もしかして、お焦げスープは利尿効果があるのか??
調べてみようと思います!