2015年6月15日 投稿者:細野尚子
突然ですが、意味不明な写真をすみません。
こちらは、今回、我が家で初の田植えイベントで使用するハズだった寸胴(鍋)です!
でも、この写真を撮ったあと、直ぐに返品してしまいましたが…。
こちら39㎝の寸胴(鍋)なんですが、届いてビックリ!
我が家にはデカ過ぎました!!
で、直ぐにネットで33㎝を買い直しました。
ところで、昨日の田植えイベントは、15名の方が参加くださりまして、なかなか賑やかな会となりました!
お天気にも恵まれ、本当良かったです!
そして、参加された皆さん、楽しく田植えができた様でホッとしました。
因みに、以前、田植えを経験した事がある何人かの方が、もう二度とやりたくないと言っていたのを聞いていたので、毎年リピーターになって貰うには、仮に田植えでトラウマになっても、胃袋掴めばまた来る!と旦那さんと言ってまして、何とか美味いもん作らないとなーと始めは意気込んでたんですが…。
今までの経験上、意気込み過ぎた食べ物は、たとえ美味しくても箸が進みづらいのを感じてたので、思いを込めすぎない定番の物で、でも、極上に美味いと感じる物にしようと思いました!
人が極上に旨いと感じる一番は塩梅がいい事ですので、汗をかいた後なので、塩を強めに入れました。
また、素材を絶対殺さない、素材が笑っている(ように私には見える)様に調理するとだけ思ってひたすら作ったらーーーー
結果、皆さんの胃袋はしっかり掴めた様で、ムシャムシャパクパク、アーーっと言う間に無くなりました!
これで、来年も確実に来るな!!
と確信致しました。
まー、胃袋以前に、純粋に皆さん田植えを楽しんでいただけた様で、又、この環境にも馴染んでいただけた様で、食後、田んぼに引かれてる綺麗な川に泳ぎに行ってました。
今回、沢山の方が参加下さって、また喜んで帰っていただけて、本当に良かったです!
そして、皆さん遠いところから参加下さり、感謝感謝でした!
つぎは稲刈りですから、興味のある方は、参加いただけたらと思います!
で、で、”まじ神〜”とまで言って下さった(そんなに凄くは無いですが、ちょっと嬉しい)料理の写真ですが、今回1枚も撮らず終わりましたー。
それに、皆さんの豪快な食べっぷりを見ていたら、お腹が一杯になってしまい、結局味見以外、ちゃんと食べられませんでした。
がしかし、大きな寸胴相手に一心不乱に料理をしていて、久しぶりに料理屋さんの厨房に入っている気分になり、本当至福の時でした。
やっぱり私は料理が好きだわーーー
コック服着たいーーーー
♪───O(≧∇≦)O────♪