2015年8月7日 投稿者:細野尚子
こんばんは!
今年も、恒例になりました旦那が作る世界の料理の日がやってきました!
と言っても、実際の誕生日は4日でしたが…。
今年は、この暑い夏、ビールが美味しくなる食べ物という事で、
ジャマイカ料理
をお願いしました!
で、できたのがこちらのプレート。
メチャメチャ美味しかったですー!
お肉はココナッツオイルやらなにやらで、一晩漬け込み、その下のご飯もキドニービーンズとココナッツミルクで炊いてあるらしいです。
硬めの歯ごたえのあるご飯は、上に乗ったワイルドなお肉との相性バツグンで、初めて食べる味でしたが、ぺろっと無くなってしまいました!
にしても、作らせるとなかなか本格的なお味で、普段あまり料理をちゃんとしないのに、味は間違いないところを見ると、料理上手なご両親に育てていただいたお陰なんだろうなーと思います。
我が家は…
大体、食べる前に”これいつの?”と訊いてから食べるのが常でしたから。
とほほ…
と、長〜い前置きにお付き合いいただきありがとうございますー。
最近の体で異常事態が発生しまして、3日前に急に板の様に体が皆さん硬くなり(特に肝臓付近)、2日前の夜に抜けたんですが、これは何か起きるかも!?
と思ってたら、今日の夕方に、雲が物々しい感じになり、もしかして?
と思ったら、大きめの地震がありましたねー。
体が硬くなったのは、このせいだ!と言い切れませんが、関係があると思っています。
この様に急に体が硬くなってしまった時に何が怖いって、今時期は熱中症です。
熱中症とは、首が固まり、頭の温度が上昇して起きますので、水分の摂りすぎには充分お気をつけ下さい。
頭が浮腫まなければ、熱中症にはなりずらいですので、その為には、あまり水分を摂らない事です。
また、万が一、熱中症の様な症状(こめかみ付近に出る頭痛)が出ましたら、できるだけ早く首を熱い蒸しタオルで冷めるまで温め、冷房が頭頂部に当たる場所に行き、強にして風を当て、頭の温度を下げましょう。
これを実行すると、とあっと言う間に良くなります。
これ以外にも、自分で解決できる事は、じぶんでやる!
今月もまだまだ暑いですから、油断はできませんので、前回のアドバイスも含めて、体調管理は特にお気をつけ下さい!
お盆突入! »